LIFE MIDMACC: introducción y recuperación de viñedos en zonas de montaña como estrategia de adaptación ambiental y socioeconómica
LIFE MIDMACC: introducción y recuperación de viñedos en zonas de montaña como estrategia de adaptación ambiental y socioeconómica
Descripción del caso de estudio
El proyecto, ha desarrollado y puesto en marcha en 3 zonas estratégicas del sur de los Pirineos, norte de la península ibérica, a través de técnica innovadoras de gestión del paisaje.
Recuperación de viñedos en zonas de media montaña, aplicando técnicas agronómica que permitan incorporar un valor añadido a esta zonas
En el caso de los viñedos, las acciones aplicadas ha consistido en introducir prácticas agrícolas regenerativas en 4 zonas de viñedo en de Catalunya (DO Empordá y Llívia) y en La Rioja (Tudelilla y Clavijo).
Las distintas prácticas de gestión agronómica testadas en viñedos (distintas cubiertas de suelo, en terraza o en pendiente, en espaldera o en vaso) con distintos tiempos de implantación (en viñedos en activo, de nueva implantación y de recuperación) han permitido esclarecer elementos clave para la implantación de este cultivo dentro de una estrategia de adaptación al cambio climático en media montaña.
Las zonas de montaña del sur de Europa son altamente sensibles al cambio climático. En las zonas de media montaña mediterráneas, los recursos hídricos disponibles han disminuido progresivamente en las últimas décadas a causa del cambio climático. En concreto, las sequías más largas y severas, unidas a la mayor frecuencia e intensidad de las olas de calor, están aumentado la vulnerabilidad de estas zonas a los incendios forestales y al fenómeno de decaimiento. Además, el abandono progresivo de los usos tradicionales del territorio por la falta de relevo generacional y el escaso atractivo social de este sector, está provocado una pérdida generalizada de los paisajes en mosaico, más resiliente a los extremos climáticos.
El objetivo perseguido es la recuperación y/o introducción de viñedos en zonas de media montaña como alternativa socioeconómica viable (producto con alto valor añadido) y resiliente al cambio climático.
A escala de paisaje, la recuperación de bancales y la implantación de nuevo viñedos ha supuesto una mejora del paisaje en mosaico, aumentando la diversidad de hábitats y disminuyendo en consecuencia el riesgo de incendios forestales. Además de esta mejora de la resiliencia ecológica de las zonas intervenidas, a las que los viñedos confieren un alto valor natural, conviene mencionar el potencial que supone la obtención de un producto de alto valor añadido como la vid en estas zonas de media montaña mejor adaptado al incremento de las temperaturas.
A escala de parcela, la introducción de técnicas conservativas de gestión del suelo con cubiertas vegetales se relaciona con un aumento considerable en el contenido de materia orgánica del suelo y de micronutrientes directamente asimilables por las plantas. A su vez, esta técnica también confiere una mayor diversidad microbiana al sistema planta-suelo, derivando en un mejor intercambio de nutrientes, una mayor retención hídrica, menores niveles de erosión del suelo y en definitiva en un aumento de la productividad.
Por otro lado, las viñas adultas en terraza presentan mayores niveles de carbono orgánico y nitrógeno que en las plantaciones en pendiente, así como una menor pérdida de suelo por erosión hídrica.
Por último, cabe destacar que en las pruebas piloto de viñedos de nueva implantación mediante técnicas de gestión conservativa en zonas donde previamente había matorral o pastos, la diversidad microbiana parece mejorar sustancialmente.
En 2022, una de las parcelas experimentales del proyecto MIDMACC logró detener las llamas de un incendio forestal en proceso de expansión. El paisaje en mosaico conseguido y mantenido gracia a prácticas regenerativas y conservativas contribuyo de manera sustancial a reducir el impacto de las llamas demostrando la importancia de este tipo de paisajes para afrontar los desafíos climático. Ver vídeo aquí.
Caso principalmente desarrollado e implementado como medida de adaptación al cambio climático de la media montaña pirenaica en sinergia con la búsqueda de oportunidades en nuevos cultivos de alto valor económico y social.
IRTA, Universidad de la Rioja, , Universidad de Zaragoza, Bodegas Espelt, bodegas Vivanco, Bodegas San Prudencio.
Información adicional
Esta acción piloto ha sido posible gracias a la colaboración de las bodegas Vivanco (Tudelilla) y San Prudencio (Clavijo), ambas situadas en La Rioja, y de Bodegas Espelt (Cap de Creus) y XX de Llívia
Éxito: Producción de alto valor añadido, posibilidad de mancomunar gastos a través de cooperativas, abaratamiento de costes por gestión conservativa de suelos y generación de etiquetado de calidad (marca de montaña compartida, etiquetado “a prueba de clima” etc…)
Limitantes: la localización y ubicación geográfica pueden aumentar los costes de los tratamientos (principalmente la distancia y pendiente), variabilidad climática.
Respecto al análisis socioeconómico, el primer elemento a destacar es el abaratamiento de costes que supone el empleo de técnicas de gestión conservativa del suelo con cubierta respecto al manejo convencional del mismo (sin cubierta vegetal).
Respecto a los dos sistemas estudiados (en espaldera y en vaso) estos no presentan diferencias económicas sustanciales. La altitud de las viñas en cambio sí conlleva un mayor gasto de implantación y mantenimiento.
No obstante, los sistemas cooperativos entre agricultores permiten compartir ciertos gastos y coordinar determinadas actividades, que contribuyen considerablemente a reducir los gastos de gestión e implantación de los viñedos. En este sentido, la creación de una marca compartida de vinos de montaña o la creación de cooperativas de montaña se presentan como medidas eficaces para abaratar costes y aumentar ingresos al disponer de un producto diferenciado y valorado.
Consultar entregable MIDMACC nº 21 para más información.
Consultar entregable MIDMAC nº 10 para más información.
El proyecto LIFE MIDMACC se ha desarrollado en el marco del programa LIFE adaptación al cambio climático, en la convocatoria de 2018.
2019-2024
Información de referencia
OBSERVATORIO PIRENAICO DEL CAMBIO CLIMÁTICO
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Huesca - España
+34 974 36 31 00
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